Moka
Ingrédients Pour un moule de 27 cm de diamètre et 5,5 cm de hauteur (8 personnes). Génoise: 6 œufs, 185 g de sucre, 185 g de farine, 50 g de beurre clarifié (facultatif), 20 g de beurre, 20 g de…
Lire la suiteIngrédients Pour un moule de 27 cm de diamètre et 5,5 cm de hauteur (8 personnes). Génoise: 6 œufs, 185 g de sucre, 185 g de farine, 50 g de beurre clarifié (facultatif), 20 g de beurre, 20 g de…
Lire la suiteIngrédients : pour 4 personnes 200 g de chocolat noir à pâtisser ou de couverture, 3 jaunes et 4 blancs d’œufs, 50 g de beurre, 50 g de sucre, 2 c à s de crème épaisse (30 %), 1 c…
Lire la suiteIngrédients pour 6-8 personnes Génoise (à froid): 4 œufs, 120 g de sucre, 125 g de farine. Crème citron: 10 à 15 cl de jus de citron selon votre goût, 100 à 150 g de sucre, 3 œufs, 25 g de…
Lire la suiteIngrédients : pour 1 moule de 27 cm de diamètre et 5,5 cm de hauteur (8 personnes) 6 œufs, 185 g de sucre, 185 g de farine, 50 g de beurre clarifié, (20 g de beurre, 20 g de farine…
Lire la suiteMillionaire’s shortbread est composé d’un sablé, d’une couche de caramel et d’une couche de chocolat.
Lire la suiteParfois abrégé en flamms est un plat traditionnel alsacien, mais aussi des régions adjacentes du Pays de Bade, du Palatinat et de la Moselle germanophone. Il est composé d’une fine abaisse de pâte à pain recouverte de crème épaisse ou de fromage blanc,…
Lire la suiteC’est une recette d’origine autrichienne avec un tressage sur le dessus. Elle est généralement à base de confiture de groseille ou de framboise.
Lire la suiteLe pain aux raisins secs, noisettes et miel et un véritable pain d’automne.
Lire la suitePetits pains briochés-feuilletés sont un régal et on craque davantage avec les pépites de chocolat.
Lire la suiteRecette qui mélange les fraises avec le bon goût de l’huile d’olive et le noix de cajou.
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