Cuisine et vie pratique
Vie pratique pour les enfants dans la cuisine
À mon humble avis, la meilleure partie de l’éducation Montessori est de permettre à l’enfant d’être aussi indépendant que possible. Le soignant peut favoriser cette indépendance chez son enfant en lui permettant de participer aux fonctions / travaux de la maison,…
Lire la suiteCuisine intelligente : des aides de cuisine pratiques et écologiques
Cuisiner plus facilement et plus sainement que jamais et donner à la cuisine un aspect moderne. Nous montrons quels aides de cuisine rendent cela possible Que vous soyez professionnel passionné, cuisinier amateur ou débutant en cuisine: la cuisine fait partie du…
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Bons plans à Marseille : commander du sushi dans un resto japonais
Vous êtes en voyage à l’étranger, précisément en France, et vous êtes en quête de saveurs asiatiques ? Si vous vous trouvez exactement dans la ville de Marseille, vous aurez un large choix sur différents mets d’origine nippone tous aussi succulents…
Lire la suiteAvantages du moule à gâteau en silicone
De nos jours, grâce à la technologie moderne et à l’électricité disponible en permanence, il ne faut que quelques minutes pour qu’un four atteigne la température de fonctionnement souhaitée. Des progrès technologiques importants ont également été réalisés à d’autres niveaux…
Lire la suitePlateau tournant pour pâtisserie ou l’art de bien présenter un gâteau
A quoi sert un plateau tournant ? Assiette à gâteau égale assiette à gâteau ? – Loin de là ! L’assiette à gâteaux adéquate permet non seulement de présenter les gâteaux et les tartes de façon magnifique sur le buffet…
Lire la suitePâtisserie : comment s’y mettre ?
L’année offre suffisamment de possibilités pour préparer vous-même de délicieuses pâtisseries, que ce soit à Pâques, à Noël ou à Halloween. Mais il y a aussi les jours spéciaux où vous voulez surprendre vos proches – qu’ils soient amis ou…
Lire la suiteRégime végétalien et régime végétarien: quelle différence ?
Végétarien vs végétalien – quelle est la différence ? Fondamentalement, on peut dire que le régime végétarien est un régime alimentaire dans lequel la viande et parfois le poisson, les œufs et le lait sont évités. Le régime végétalien, par…
Lire la suiteConserver ses gâteaux : quelle boîte choisir ?
Boîtes à gâteaux, boîtes à biscuits et boîtes à cupcakes – elles existent en plusieurs formes, tailles, couleurs et quelques extras. Les boîtes à gâteaux sont des aides fiables et pratiques — et pas seulement pour le transport de gâteaux,…
Lire la suiteCupcakes : quelques conseils pour réussir le glaçage.
La base d’un cupcake est la pâte. Comme pour les muffins, vous pouvez rapidement mélanger quelques ingrédients de base et les faire cuire dans des moules à muffins. Cependant, le glaçage des cupcakes est leur caractéristique la plus évidente. C’est…
Lire la suiteQuelles farines à faible teneur en glucides peut-on utiliser en cuisine ?
La cuisson à faible teneur en glucides signifie non seulement échanger le sucre, mais aussi les glucides de la farine. Étant donné qu’elles ne peuvent pas être simplement extraites de la farine par tamisage, il faut trouver d’autres types de…
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