Si vous êtes amateur de rhum ambré, il vous faut absolument découvrir le rhum Diplomatico ! Cet alcool du Venezuela très largement apprécié vous permettra par ailleurs de créer des cocktails qui ne laisseront pas vos invités indifférents, voici 5 idées de recettes !
Rhum Diplomatico, qui es-tu ?
Si l'on est immédiatement séduit par le packaging de la bouteille de 70cl de rhum ambré Diplomatico, ce n'est pas le seul élément appréciable dans cet alcool. En effet, son goût et ses notes si caractéristiques lui viennent de son mode de fabrication bien spécifique dans les distilleries du Venezuela. Les 12 ans d'âges valent la peine d'attendre, car c'est un rhum ambré qui se déguste lentement pour en saisir toutes les nuances, mais qui pourra également être servi en cocktail, à condition de connaître les bonnes recettes (plus d'idées de cocktails si vous n'aimez pas le rhum sur Blogmariage.info).
Firma
Ce cocktail estival séduira sans aucun doute celles et ceux en recherche d'une boisson fraiche et fruitée. Pour le réaliser, il vous faudra :
5 cl de Rhum Diplomatico Mantuano
1 cl de citron jaune
1 cl d’orgeat
2 framboises fraîches
1cl de blanc d’œuf
Commencez par placer les ingrédients dans un shaker et secouez énergiquement durant 8 secondes. Ajoutez de la glace et mélangez à nouveau, filtrez et versez dans le verre. Vous pouvez déposer une framboise fraîche une fois le verre servi pour mettre une touche de couleur.
Maria Lanvanda
Ce cocktail associe les saveurs surprenantes de la lavande à la version rhum blanc du Diplomatico, le Planas. Pour le réaliser, il vous faudra :
5 cl de Rhum Diplomatico Planas
4 cl de jus d’ananas
1 cl de jus de citron vert
1 cl de sirop de lavande
Placez les ingrédients dans le shaker et secouez vigoureusement 6 à 8 secondes. Filtrez et versez le mélange dans un verre qui pourra être décoré d'un brin de lavande séché.
Tata y Pablo
Un cocktail frais et boisé qui propose un mélange surprenant, mais très séduisant ! Pour le réaliser, il vous faudra :
2 cl de Diplomatico Mutuano
2 cl de Diplomatico Reserva Exclusiva
1 cl de citron vert
1/5 de poivron rouge
De la muscade râpée
De la glace
Versez tous les éléments dans un shaker, secouez, ajoutez de la glace, pilez et secouez à nouveau. Filtrez et versez dans un verre à old-fashioned par exemple.
Rosa Montuana
Fruité, ce cocktail est aussi floral avec son sirop et ses pétales de roses. Pour le réaliser il vous faudra :
4,5 cl de Diplomatico Montuano
5 cl d'orange pressée
1 cl de sirop de rose
1 cl de jus de citron
2 drop de Thai Bitter
Des pétales de roses
De la glace
Versez tous les éléments dans un verre et remuez avec une cuillère. Parsemez le dessus du verre avec les pétales de roses pour la décoration.
Rey Albahaca
Surprenant, fruité et désaltérant, le Rey Albahaca est désaltérant et donnera tout de suite envie de rejoindre les plages vénézuéliennes. Pour le réaliser il vous faudra :
Un citron vert
4,5 cl de Diplomatico Montuano
4,5 cl de jus d'ananas
0,5cl de grenadine
6 traits de Maraschino
6 traits de Dry Vermouth
Versez tous les éléments dans le shaker et secouez 6 à 8 secondes, filtrez et servez. Ajoutez des zestes de citron vert sur le dessus.
Évidemment il existe bien d'autres recettes de cocktails à base de Diplomatico, d'ailleurs la marque a décidé il y a deux ans de diversifier son offre pour le plus grand bonheur de ses consommateurs (un article sur le sujet ici). C'est le moment de vous régaler, mais avec modération bien sûr !
