Comment choisir sa plancha électrique ?

La plancha est une alternative saine au barbecue. Ce dispositif d’origine espagnole est très populaire, l’appareil prône une cuisine diététique. L’utilisation de la plancha Lagrange permet de cuire à la perfection tous les types d’aliments en se servant de très peu de matières grasses. En choisissant la plancha Lagrange, on bénéficie d’un produit à la portée de tous, rassemblant toute la famille et les amis autour d’un repas savoureux et convivial. Plancha Lagrange, bénéficier du meilleur des planchas électriques L’entreprise Lagrange conçoit des produits de qualité afin d’intéresser les amateurs de cuisine conviviale et petits plats faits maison. Grâce aux différents modèles de plancha Lagrange (Lagrange 219004 Plancha Pro Blanche, Lagrange 229002 Plancha ou Lagrange 229001), les amateurs de barbecue bénéficient d’un produit incontournable pour réaliser des agapes estivales. Les planchas Lagrange sont des appareils électriques qui répondent à tous les critères que préfèrent les amateurs de cuisine festive et conviviale. Avec la plancha électrique inox, ces appareils possèdent un format compact permettant de s’adonner aux joies de la gastronomique en extérieur ou à l’intérieur de l’habitation. Le dispositif de plancha Lagrange présente de nombreuses fonctionnalités comme 4 pieds réglables autorisant différents degrés d’inclinaison, un range-cordon intégré capable de faciliter le rangement…

Conseils pour bien choisir une plancha électrique

La plancha électrique est idéale pour une utilisation à l’intérieur. Ce dispositif de taille modeste se transporte facilement de jardin à la maison. Avec les planchas électriques, on peut réaliser des barbecues en toute saison. Le cuisinier amateur pourra facilement maîtriser la cuisson, car, la plancha électrique se contrôle en toute facilité grâce à la présence d’un thermostat très précis. Le souci avec certains modèles de planchas électriques est que certains appareils sont de faibles puissances. Pour pallier ce problème, privilégier l’achat de plancha électrique compacte. Ces appareils peuvent atteindre 270 ° voire 290 ° minimum, ils conviennent pour faire cuire des morceaux de viande épais comme une côte de boeuf ou une rouelle de porc.

Les matériaux nécessaires pour sa plancha

On distingue un large choix de matériaux pour ses planchas. Les professionnels sont nombreux à choisir des planchas en acier allié au chrome dur ou des modèles de plancha en acier laminé au carbone. Les planchas en fonte sont économiques, ces appareils sont assez sensibles aux chocs. Ils ne supportent pas les ustensiles en métal. La plancha en fonte d’aluminium est un dispositif qui a la particularité d’être un excellent conducteur thermique. Pour bénéficier d’un appareil facile à entretenir, choisir pour une plancha en chrome dur/acier allié. Avec la plancha en acier laminé/au carbone, le matériau économique est très résistant et s’entretient facilement.